酵素ファスティングを実践するにあたり、準備食や回復食でも腸内環境を善玉菌優位にすることは、とても大事なこと♪
麹で、甘酒やお味噌を手作りされる方も多くいらっしゃると思います！！
この麹水は、水に漬けるだけで、麹菌の酵素や栄養素を摂ることができ、酵素ドリンクと一緒に飲めばスペシャルドリンクに早変わり☆
《麹水の作り方》
①新鮮な生糀が手に入れられる方は、生糀がおすすめ(^^)
200g用意します。
②お茶パックに生糀を40g入れ、5つつくる。
③ポットに、２リットルの水と②を入れ、約８時間ほど抽出する
④酵素ドリンクと混ぜたり、普段のお茶（水出し）
でつかうのが、手軽でオススメですよ♪
そもそも、みなさんは《麹水》というのをご存知でしょうか？
麹水というのは米麹を水に浸して、待ってるだけで出来上がってしまうという簡単なものです(^^)
この麹水を飲むと、身体にさまざまな影響があるということでとても人気と話題を呼んでいる素晴らしいドリンクです☆
この麹水は麹から有効成分が溶け出ているほか、麹菌が腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やしてくれます☆
その結果腸内環境が改善し、便秘や下痢を改善へと導いてくれます！
また、腸は免疫機能の約7割を担うともいわれ、免疫機能が高まることで、花粉症やアトピーをはじめとするアレルギー症状にも効果を発揮すると考えられています♪
それ以外にも疲労回復効果に期待できる、肌の代謝が良くなる効果、便通を整える効果、血圧を下げる効果、ダイエット効果と多岐に渡っての効果が期待出来ると言われているので、忙しい方や食生活が乱れがちな方などに、特におすすめです(^^)
また野菜、果物を熟成発酵させて作る酵素ドリンクと合わせて飲むことで、手軽で簡単に、そして続けやすいメリットがあります！
この麹水に浸けている麹は、2〜3回は繰り返し使える他、麹も食べれます♪
化粧品や入浴剤としても使えるので、
全身で麹菌のパワーを取り入れることができますね(^^)
ぜひ、試してみてください♪
